Сабантуй - татарский национальный праздник

Трудно определить точное время возникновения Сабантуя. Ясно лишь, что он родился и развивался вместе с формированием татарского народа, в пору, когда его основной хозяйственной деятельностью было пашенное земледелие. Из праздника отдельной этнографической группы в ХХ веке Сабантуй превратился в общетатарский праздник, который отмечается повсюду, где живут татары.  

Века отшлифовывали форму проведения Сабантуя. Он порожден народом и воплощает народную этику, вкусы народа, его давние традиции и его изобретательность. Изначально «негромкий» сельский праздник, стал ярким и масштабным празднеством. И это замечательно. Но вместе с тем усиливается опасность «размывания» особых красок народного праздника, его национального смысла.  

Сабантуй испокон веков отмечался как встреча весны. Радуясь наступлению мусульманского Нового года, его праздновали перед началом самой важной для земледельца работы — сева яровых культур. Когда появлялись всходы, собирали джиен — гостевой праздник. Существовала очередность: скажем, утром жители округи гостевали в одной деревне, после обеда — в другой. Это для того, чтобы все в округе имели возможность побывать на состязаниях соседей. Земля традиционно связывается с плодородием, урожаем. Один из национальных праздников, посвященный земле-кормилице – сабантуй.
В былые времена к сабантую готовились долго и тщательно – девушки ткали, шили, вышивали национальным узором платки, полотенца, рубашки; каждой хотелось, чтобы, именно ее творение стало наградой самому сильному джигиту - победителю в национальной борьбе или в скачках. А молодые люди ходили по домам и собирали подарки, пели песни, шутили. Подарки привязывали к длинному шесту, иногда джигиты обвязывали себя собранными полотенцами и не снимали их до конца церемонии.
Развлечений на сабантуе великое множество. Главное - это, конечно же, национальная борьба курэш. Для победы в курэш требуется немало силы, хитрости и ловкости. Победитель курэша – абсолютный батыр - получает в награду живого барана и с ним на плечах совершает круг почета.

Традиционные соревнования сабантуя: Бой мешками с сеном верхом на бревне. Бег в мешках. Выжимание двухпудовой гири. Только они такие узкие, что бег превращается в скачки. 

Парное состязание: одну ногу привязывают к ноге партнера – и бегом к финишу! Поход за призом по наклонному качающемуся бревну. Под силу только настоящим эквилибристам!
Игра «Разбей горшок»: участникам завязывают глаза, дают в руки длинную палку и велят ею разбить горшок. Карабканье по очень высокому гладкому столбу. Наверху, естественно, ждет приз.
Бег с ложкой во рту. Но ложка-то не пустая, в ней - сырое яичко, с которым необходимо прибежать первым к финишу. Скачки. Участники – юные наездники 10-15 лет. Интересный момент: награждается не только победитель, но и тот, кто пришел последним. Действительно – на празднике обиженных и грустных быть не должно!
И какой же праздник без угощения! Там и тут можно отведать кумыса (напиток из кобыльего молока), меда и традиционных татарских и башкирских блюд: бишбармак, эчпочмак, чак-чак, зур балиш, вак-балиш, кыстыбый.